여왕의 밥상 다시보기

평점:
줄거리: 음식에는 기억과 공간, 그리고 이야기가 담겨있다. 특색 있는 재료로 지역성을 강조한 향토음식, 문헌 및 고조리서 등에서 찾는 전통음식, 가족의 향수를 일으키는 가정음식 등은 모두 음식으로 하여금 우리를 그 시절 그 곳으로 돌아가게 한다.그리고 여기, 음식을 통해 25년 전의 경북을 찾아간 이들이 있다.1999년 경북 안동을 찾은 엘리자베스2세 여왕 앞에 차려졌던 정성 가득한 생일상.그 생일상에 담긴 풍미를 찾아 김태윤 미쉐린 셰프와 장민영 작가가 경북미식로드를 떠났다.2개월의 여정을 통해 찾아낸 경북의 맛과 멋, 그리고 그 끝에 탄생한 경북 식재료의 화려한 변신.경북 음식을 재해석해 오늘의 여왕, 관객들에게 대접하는 김태윤 셰프의 코스요리가 경북의 산과 들, 바다를 우리 앞에 펼쳐준다.아름다운 경북의 자연이 담긴 45분간의 이야기와 파인다이닝은 에서 확인할 수 있다.